VÄLKOMMEN

VÄLKOMMEN

måndag 30 maj 2011

KALL BEARNAISESÅS (GLUTENFRI)


En jätte enkel och snabb kall sås som man kan
servera till i stort sett vad som helst

Detta behöver du:

1 msk vitvinsvinäger
1msk kallt vatten
½ dl finhackad gul lök
2 msk torkad dragon
5 dl creme fraiche
1 dl finhackad persilja
lite salt och vitpeppar

Gör så här:

Blanda vinäger och vatten, tillsätt
lök och dragon. Låt dra i 5 minuter
Blanda ner creme fraiche persilja
salt och peppar rör om och servera
till grillat-stekt kött, fågel, fisk
God och superenkel


Vinäger-vatten-lök


och dragon, låt dra i 5 min


Creme fraiche


persilja-salt-peppar, rör om


Servera.







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar