Här kommer ännu ett super enkelt recept på en
jätte god soppa
Detta behöver du:
1 msk smör eller olja
1 klyfta vitlök
1 gul lök
3 potatisar
2 ½ dl röda linser
½ msk curry
1 ½ liter vatten
3 msk lantbuljong pulver
1 msk grönsaksfond
1 tomat
svartpeppar
Gör så här:
Hacka lök och vitlök, fräs löken i en stor kastrull med oljan
Skala och tärna potatisen, fräs tillsammans med löken, tillsätt
dom röda linserna och curryn ock rör om, tillsätt vattnet,
lantbuljongen och grönsaksfonden, låt småkoka under lock i
ca 20 minuter. Tärna under tiden tomaten som du tillsätter när
soppan kokat färdigt. Sedan är det bara att njuta av denna
goa goa soppa
Ha en fortsatt bra kväll
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar