Till soppan igår så gjorde jag dessa smarriga quesadillas
Det går bra att servera dom som drinktilltugg, eller bara som ett
gott kvällssnacks
Så här gjorde jag:
Jag använde piadina från Schär, jag gilla Schärs produkter
för att dom inte innehåller nått vetestärkelse
I förpackningen så ligger det två stycken bröd
Tag det första brödet
Riv valfri mängd ost på den första brödkakan
Hacka lök och riv färsk basilika på
Skiva några små tomater och krydda med lite svartpeppar
och Santa Marias salladskrydda
På med den andra brödkakan och tryck till lite lätt
Stek i en torr stekpanna på medelvärme, vänd den ofta
så att den inte bräns
Slica upp den och servera till vad du vill
Jag åt min till soppa
Du kan ju självklart ha vad du vill på din quesadillas
Ha en bra dag
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar